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【本网讯】根据张永平院长“增加教师凝聚力，促进bb平台狼堡科研上新台阶”的统一部署，9月26日下午，bb平台狼堡24年食品专业新入职博士专任教师及相关老师齐聚一堂，在第二教学大楼C301开启了本学年度学术季的第一次学术交流专场。汇报由食品质量与安全教研室杨春敏主任主持，由3位不同研究领域的博士教师各自介绍了自己的研究进展。

第一位汇报人是晏俊伟博士，毕业于华南理工大学，专业研究方向为菌种的选育、遗传改造和代谢机制研究。他此次的汇报题目为《草酸盐贪铜菌同步脱氮除酚的代谢机制研究》。晏博士通过基因组蛋白组多组学分析揭示了一种草酸盐贪铜菌的代谢途径与苯酚的耐受性机制，利用分子生物学方法构建突变株与大肠杆菌异源表达菌，阐明了草酸盐贪铜菌苯酚降解基因的转录调控机制，解析了该草酸盐贪铜菌同步脱氮降解苯酚的代谢机制。

图1晏俊伟老师学术汇报

第二位汇报老师为崔东阳博士。崔老师于中国海洋大学获得博士学位，专业方向为海洋食品与营养研究。崔博士汇报的题目为《南：Ｑ笥嬉凳称返淖酆峡⒗贸跆健。崔博士首先简要介绍了博士阶段的研究方向和内容，并结合bb平台狼堡食品专业的特点和平台建设，重点汇报了食品+海洋的课题研究方向设想。

图2崔东阳老师学术汇报

第三位汇报人为权力博士。权老师于美国宾夕法尼亚州立大学获得博士学位，专业研究方向为作物遗传改良的新技术应用。权力老师此次汇报的题目为《Small but big:基因编辑产业化路径探析》。权老师以基因编辑技术为一个研究应用创意起点，结合国计民生等重大需求为导向，加持企业商业化运营所需，汇报了由一个技术所产生的巨大商业机遇。突出强调：在保障国家粮食安全的前提下，小的核心技术瞄准商业需求，能够创造出核心产品，进而保障企业和国家利益。旨在通过一个案例来启迪食品专业其他研究团队，能把拳头产品在合适的路径下达到科技价值的最大化。

图3权力老师学术汇报

汇报结束后，参会老师积极互动，对各位老师的研究成果进行深度讨论。本次学术活动大大促进了教师们的交流，对科研团队、特别是交叉团队的建设起到了积极推动作用。今后我们将定期开展学术交流活动，提升本专业教师、特别是新进教师的教学、科研和服务地方经济的水平。

图文来源：权力、高艺

审核：杨春敏、欧仕益